白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩

芹菜作为咱们最常吃的蔬菜之一,不只富含蛋白质、碳水化合物。一起,中医以为芹菜还有镇安神、平肝降压等成效。一般咱们常见的做标签14法有芹菜炒肉、芹菜饺子等。

小编今日去超市买了一把碧绿标签10脆嫩标签10的芹菜预备做“芹菜丸子”小伙伴们快来看看吧。

第一步;预备白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩芹菜摘洗洁净后沸水下锅焯水一分钟后捞出。

第二步;芹菜捞出天然降温后,横刀将芹菜切末备用。

第三步;盆中参加面粉、二十克淀粉、咸盐、十三香、鸡蛋、清水适量朝一个方向继续拌和至糊状。(ps:参加淀粉能够使丸子成菜愈加酥脆。)

第四步;锅内加油白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩继续升温至五成,下入丸子炸制,下丸子时白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩一只手用虎口挤白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩出,另一只手接着,这样一个丸子就做好了。丸子五成油温下入炸制两分钟后白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩控油捞标签1出,油温继续升至标签3七成下入丸子复炸二十秒捞出(p标签19s:小伙伴们假如不知道详细油温识别方法,能够点标签5击文章底部视频链接。)

丸子捞出后标签10上面撒入椒盐增白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩加风味、撒入红椒丁调配色彩。这样一道简略快捷、酥脆可口的——芹菜丸子就做好了。

详细操作流程与油温识别方法芹菜丸子

本标签14文一切标签11相片都是小编实拍的,不是网图哦。小伙伴们记住保藏、重视、白叟孩子都爱吃的“芹菜丸子”在家这样做外焦里嫩、碧绿脆嫩转发哦。

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